在你肠道里,居住着100万亿个微生物——比人体的细胞总数还要多。这些看不见的「小房客」,正在深刻影响着你的健康。
🧐 肠道菌群是什么?
肠道菌群是寄居在人体肠道内的微生物群落的总称,包括细菌、真菌、病毒等多种微生物。其中,细菌是最主要的部分,种类超过1000种,总重量约1.5公斤。
如果把每个人的肠道菌群基因都加起来,基因总数超过300万个——是人类基因总数的150倍左右。所以,科学家们形象地称肠道菌群为「第二基因组」。
👽 肠道菌群的三大功能
1. 消化与代谢
肠道菌群参与食物的消化分解,尤其是膳食纤维的发酵。它们产生短链脂肪酸(SCFA),为肠道细胞提供能量,维持肠道屏障功能。
2. 免疫调节
人体70%以上的免疫细胞集中在肠道。肠道菌群与免疫系统持续「对话」,帮助免疫系统学会分辨敌友——该攻击的病原体要攻击,该容忍的食物和共生菌要容忍。
3. 神经系统调控
这是近年来最令人惊讶的发现:肠道菌群通过「肠-脑轴」影响大脑功能。研究表明,肠道菌群与情绪、认知、睡眠都有密切关系。这就是为什么压力大时容易拉肚子,而肠道不适时心情也容易低落。
👿 什么在破坏肠道菌群?
- 长期使用抗生素(尤其是广谱抗生素)
- 高糖高脂低纤维的西方饮食
- 慢性压力
- 睡眠不足
- 久坐不动的生活方式
当肠道菌群失衡(叫做「菌群失调」),与肥胖、糖尿病、炎症性肠病、抑郁症、自闭症、甚至帕金森病都被发现有关联。
🌿 如何养好肠道菌群?
第一,喂它们吃「益生元」
益生元是肠道有益菌的「食物」,主要是膳食纤维。蔬菜、水果、全谷物是益生元的最佳来源。
第二,补充益生菌
发酵食品(酸奶、泡菜、纳豆等)含有活性益生菌。但要注意:不是所有酸奶都含有足够多的活菌,购买时要选择标注「活菌型」的产品。
第三,减少伤害
减少不必要的抗生素使用;少吃精加工食品;管理好压力;保证充足睡眠。
✅ 茶褐素与肠道菌群的惊人联系
2019年发表于《Nature Communications》的研究揭示:普洱茶中的茶褐素可以通过调节肠道菌群来降低胆固醇。
茶褐素抑制了肠道中分解胆汁酸的酶(BSH),减少了胆汁酸的回收,迫使肝脏消耗更多胆固醇来合成新的胆汁酸——从而降低血液中的胆固醇水平。
盛康宴多多肽康饮含有茶褐素,不仅直接补充营养,还能通过调节肠道菌群发挥代谢调节作用。
养好肠道菌群,是最值得投资的长寿方式之一。
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